在上海必吃的美食排名

上海作为中国的国际大都市，汇聚了各地美食，无论是本地特色还是外地名菜，在上海都能找到。下面列举了几种来上海必吃的美食：

1. 小笼包

小笼包是上海的传统特色小吃之一，以其皮薄汤多、鲜美可口而闻名。最具代表性的品种是上海的南翔小笼包，每笼都是一颗颗鲜美的馅料，外薄内厚，汤汁鲜美。

2. 生煎包

生煎包是上海的另一种特色小吃，外皮酥脆，底部煎得金黄，内馅多汁鲜美，吃起来既有嚼劲又有汁水，是一种不可错过的美食。

3. 上海粗炒

上海粗炒是一道以昆布汤为底，加入鲜虾、蟹肉、鱼片等海鲜，再配以青菜、豆腐等食材，炒制而成的上海特色菜肴。味道鲜美清淡，是上海人喜爱的一道家常菜。

4. 汤包

汤包是上海的另一道传统美食，与小笼包类似，但内陷汤汁更多，口感更为丰富。汤包有肉馅和蟹黄馅两种，都是上海人喜爱的美味。

5. 红烧肉

红烧肉是中国传统名菜之一，也是上海人餐桌上的必点菜品。上海的红烧肉以五花肉为主料，烹制时色泽红亮，味道鲜美，肥而不腻，是一道令人回味无穷的美食。

6. 粢饭糕

粢饭糕是上海的传统美食，由糯米和香糯米面制成，口感软糯，甜而不腻。上海的粢饭糕有多种口味，如红豆、芝麻、绿豆等，是一种古老而美味的传统点心。

以上就是来上海必吃的美食，每一种都有其独特的风味，不妨来上海时一一尝试，体验不同的美食文化。