年糕炒香肠

香肠炒年糕是一道美味可口的家常菜，口感Q弹，香味四溢，深受大家喜爱。下面我将为大家介绍如何制作香肠炒年糕：

食材准备：

• 年糕：300克
• 葱：2根
• 香肠：2根
• 胡萝卜：半根

• 青椒：1个
• 盐：适量
• 生抽：适量
• 料酒：适量
• 白胡椒粉：适量
• 食用油：适量

步骤：

小贴士：

1. 在炒年糕的过程中，可根据个人口味适量加入其他蔬菜或配料，如木耳、豆芽等。

2. 年糕炒至外酥内软即可，不宜炒时间过长，避免过于粘糯。

希望以上介绍对您有所帮助，祝您做菜成功，享受美食时光！