扬州到南京一日游

扬州之旅，美食特产不容错过的推荐

扬州和南京都是享有盛名的美食城市，各具特色的美食让人难以忘怀。苏菜和鲜美的水产让扬州的美食文化颇具地域特色，而南京则以鸭肉、金陵菜、小笼包等美食而著名。如果您准备前往扬州和南京，以下是几款值得推荐的美食特产。

1. 扬州炒饭

扬州炒饭是扬州的著名特色小吃，以米饭、鸡蛋、火腿、虾仁、青豆、胡萝卜丁和葱花等作为主要原料，经过精心加工炒制而成。炒饭口感香糯，外脆里嫩，色泽鲜艳，风味独特。建议尝试一下炒饭店里的海鲜炒饭和蛋炒饭。

2. 扬州蟹黄汤包

扬州蟹黄汤包是扬州的传统小吃之一，以酥薄的皮、飘逸的香味和鲜嫩的口感闻名。而且其馅料丰富，除了肉馅之外还有鲜淀粉、虾仁等多种配料。特别值得一提的是，汤包的馅料中包含着鲜美的蟹黄，让整个菜品的味道更加鲜美。

3. 南京盐水鸭

南京盐水鸭是南京的著名特色美食之一，以其皮薄肉嫩，肥而不腻的口感而闻名。经过腌制、煮制及涂香作料等多道工序后制成，其中的浓香而不腻的调料味道让人一吃便欲罢不能！

4. 南京小龙虾

如今，在江苏省餐桌上一道美味的新晋明星——小龙虾正日渐受到各界人士的喜爱。特别是在南京，小龙虾的品种繁多，口感细腻，营养丰富，是一道颇受青睐的美食佳肴。无论是烧烤、锅煮还是烤箱烤，这道菜的红色、绿色、黄色等不同颜色的小龙虾，吃起来连带酱汁一口都感觉非常香甜。

扬州和南京都是美食之都，拥有众多的美食特产和小吃。如果你准备前往扬州和南京，千万不要错过这些美食特产，一定要来一趟美食之旅！