开化美食有哪些

开化美食有哪些

探寻开化著名美食 开化介绍开化县位于浙江省杭州市西南部，是一个风景秀丽、历史悠久的地方，也是一个美食众多的地方。开化县的美食融合了浙江地道的山泉清新和农家风味的特点，因此香气扑鼻，味道独特，让人回味无穷。 开化著名美食 1. 七星鱼七星鱼是开化县独有的一种鱼类，产于开化县的开化江。这种鱼肉质鲜美，富有弹性，脂肪含量适中，适合红烧、清蒸、糖醋等多种烹饪方式，味道鲜美，是当地人的最爱。 2. 饴糖开化的饴糖是当地特色小吃，选用当地特产的高粱、糯米等原料，经过精心制作而成，口感Q弹，甜而不腻，是开化的特色糖果，...