绍兴有什么好吃的特色美食

绍兴特色美食

绍兴位于中国浙江省东部，是一个拥有悠久历史和丰富文化的城市。作为中国著名的旅游胜地之一，绍兴有着许多美食值得推荐。以下是几种绍兴著名的美食，希望能为您的绍兴之旅提供一些参考。1. 绍兴咸菜：绍兴咸菜是当地的特色之一，以其独特的风味而闻名。它通常由多种蔬菜、鱼或虾干、粉丝等制成，酸甜可口，口感爽脆。咸菜在中餐中常作为开胃菜或配菜，非常受当地人和游客的喜爱。2. 绍兴酱鸭：绍兴酱鸭是绍兴的传统名菜之一。它选用优质的鸭子，经过腌制、煮制而成，肉质酥烂多汁，带有浓郁的酱香味。酱鸭通常配以绍兴黄酒，风味独特，是一道不容错过的...