梅州客都汇

梅州客家美食

探索梅州美食之旅：客都汇必尝佳肴梅州素有"客都"之称，以其丰富多样的美食而闻名于世。客都汇是梅州美食的代表之一，这里集结了各种地道的梅州特色美食，为游客提供了一场味蕾的盛宴。以下是客都汇的几道必尝佳肴： 1. 梅州牛肉丸梅州牛肉丸是客都汇的招牌之一，以其鲜嫩多汁的肉质和独特的调味而备受推崇。制作过程独具匠心，选用上等牛肉，经过精心切割和搅拌，再配以特制的调料，裹上薄薄的淀粉，入口鲜香回味无穷。梅州牛肉丸汤也是一绝，清甜爽口，喝上一口便能感受到梅州人对美食的执着与用心。 2. 梅菜扣肉梅菜扣肉是梅州传统的特色...