大葱烧牛蹄筋的做法

爆炒牛蹄筋的做法

如何制作美味的牛蹄筋牛蹄筋是一道富有嚼劲和滋味的美食，它常用于炖、烧或炒制。下面为您介绍一种基本的制作方法，可以根据个人口味进行调整。 材料准备 生牛蹄筋：500克 生姜：适量 大葱：适量 料酒：50毫升 八角、桂皮：适量 生抽：50毫升 冰糖：适量 食用盐：适量 花椒：适量 葱姜蒜末：适量 食用油：适量 制作步骤1. 将牛蹄筋切成块状，放入开水中焯水，烫熟后捞出备用。2. 热锅冷油，放入葱姜蒜末爆香，加入适量料酒爆炒一会。3. 加入焯熟的牛蹄筋，加入适量生抽、冰糖、食盐、八角、桂皮、花椒，翻炒均匀。4. 加...